Wieso „magisches Kochen“ fragen Sie sich vielleicht? Ganz einfach: Weil Kochen an sich schon etwas Magisches hat. Und weil ich schon immer für Magie interessiert habe. Aber dazu demnächst mehr.
Kochbücher sind im Trend. Aber anders als zu früheren Zeiten ist das Kochbuch nicht mehr reines Nachschlagewerk. Wir lassen uns von der Haptik des Buches ansprechen, von den Bildern, von den Geschichten darin. Auch als Mitbringsel für die Freundin oder als hochwertiges Präsent kommt ein gutes Kochbuch auch bei jungen Leuten gut an.
Damit Sie sich nicht durch einen Wust von Koch- und Backbüchern wühlen müssen, stelle ich Ihnen in meinem Blog die schönsten und interessantesten Exemplare vor.
Aber auch das Eigentliche möchte ich nicht vergessen und regelmäßig Rezepte aus diesen Büchern vorstellen.
Viel Freude bei der Lektüre wünscht
Ihre
Christel Zidi
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