Spezielle Kochbücher

9783836920957Eine Mischung aus polnischer Küche, koscherer Zubereitung, jüdischem Wortwitz und vielen Erinnerungen. Mal traurig, mal lustig. Sie erfahren sehr viel über die jüdische Kultur und jüdische Bräuche. Und zwischendrin immer wieder ein Rezept…

Die jüdische Küche ist überraschen bodenständig. Ebenso bodenständig wie die Tante, die selbst in den Kriegswirren stets einen Topf auf dem Herd stehen hatte.

Sehr unterhaltend und lesenswert.

Ruth Melcer
Ruths Kochbuch
Die wunderbaren Rezepte meiner jüdischen Familie
160 Seiten, 17 x 23 cm
flexibler Einband, mit zahlreichen Illustrationen s/w und farbig.
ISBN 978-3-8369-2095-7
EUR (D) 19.95 | EUR (A) 20.60 | SFr 27.90